材料化学工程国家重点实验室徐虹
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项目简介

  生物聚合物材料的全生物合成技术
  食品乳化稳定剂制备关键技术研究
  聚谷氨酸生物合成的代谢途径和代
  环境友好水处理剂聚谷氨酸的开发
  生物可降解型聚谷氨酸功能材料的
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 学术成果

生物驱油剂威兰胶的合成与高产技术
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    简介:威兰胶是由Alcaligenes sp.合成的微生物杂多糖。威兰胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能,使它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业生产的各个方面,特别是在食品、混凝土、石油、油墨、医药等行业中有广泛的应用前景。全世界微生物多糖需求量约为8-10万吨/年,年产值可达50-100亿美元。
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